Buchen Sie uns für Ihr Event

• Gerne grillen wir auch für Ihre Firmenveranstaltung, Straßenfest, Polterabend, Event etc…
• Ab einem Auftragswert von ca. 500.- € kommen wir zu Ihnen, sofern Sie Ihre Veranstaltung im Großraum Hilpoltstein
• bei Roth  (Umkreis 100km) planen.
• Auf FFW, Krieger und Großveranstaltungen bieten wir auf Kundenwunsch Mittagessen wie
  Schweinebraten mit Kloß - Sauerbraten mit Kloß - Rollbraten mit Kloß - Salatbuffet - Schnitzel  mit Kartoffelsalat oder Pommes an.

Über uns

1952: Geschäftsgründung von Resi und Friedrich Krämer
1972: machte sich der Sohn Friedrich Krämer(+1991) mit Bierzeltbetrieb, Fischbraterei und Imbiss selbständig
1989: Geschäftsübernahme von Gertrud Krämer mit Fischbraterei und Imbiss

Vertreten Sind wir auf:
Jahrmärkten – Kirchweihen – Volksfesten – Faschingszügen – Stock-Car-Rennen – Auto&Tunning-Treffen – Gewerbeschauen – Hof-Festen

Technische Voraussetzungen für den Standplatz:

• Grundfläche von ca. Tiefe 4m mal Länge 7m
• Stromanschluß für Kühlung und Licht

Qualifikation

• Wir sind geschult nach DIN 10 514.
• Wir sind von der IHK Nürnberg in den Grundzügen der für den Betrieb einer Schank- und  Speisewirtschaft notwendigen lebensmittelrechtlichen Kenntnisse unterrichtet worden.
• Wir sind im Besitz eines Zertifikates über den Besuch eines Grundkurses in der Lebensmittelhygiene.
• Wir und unsere Mitarbeiter sind selbstverständlich im Besitz eines Gesundheitszeugnisses bzw. einer Bescheinigung über die Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt.
• Wir schulen unsere Mitarbeiter immer wieder aufs Neue und arbeiten neue Mitarbeiter gründlich ein.

Für Tipps und Verbesserungsvorschläge haben wir stets ein offenes Ohr!